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茅台系列;茅台酒,飞天茅台,五星茅台单瓶及礼盒,各种老酒三大地方
名酒系列:茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.剑南春.等名酒.
礼盒系列;茅台礼盒15年30年50年80年茅台礼盒,五粮液礼盒,洋酒礼盒..
洋酒系列;路易十三,轩尼诗李察,马爹利,人头马百乐亭,轩尼诗XO.蓝带.等洋酒.
红酒系列:拉菲(各种年份拉菲)拉图,马格,木桐,柏翠,红颜容,罗曼尼康帝,等各个产区红酒。
礼品系列:回收冬虫夏草、回收酒、回收海参等各种礼品。
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泸州老窖酿制自来水,在历拿取龙泉井水,经专家化验单分析,此水无臭、味甜、呈酸性、度适合,能推动酵母菌的繁育,有益糖化和发醇。大生产制酒选用长江水,且经水厂解决后水体更为出彩,其水里包含钙、镁等营养元素。
适宜久藏的还数酱香型白酒。以茅台为例,酒液的充分酯化会让老酒的香味更醇厚,口感更绵和。而那些因为陈放而生出的“陈味”或“老酒味”,会让酱香更加突出,客观上增添了茅台酒越陈越香的作用。这也是茅台酒称雄老酒界重要的因素。
它的特点是颗粒小,自身就具有糖化和发酵的双重作用,适合于南方的气候条件。由其酿造的白酒,口味偏醇甜,气味较清淡。不过鉴于此种曲的出酒量高,粮食消耗量比较少。雅大高产酒曲系列属于小曲,采用的是微生物菌种加中成药成分配置而成的。
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