说到名酒回收，大家首先想到的就是，茅台酒，国窖，五粮液，这几款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有价值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期长了，有时候要比90年代的茅台酒回收价值都高的，当然要是真正的年份酒。

前天就有一个拿来了一瓶地方贡酒让我给看下，说是当年给她安装的嫁妆。这款酒已经停产了，我看了下瓶盖、瓶标、瓶身的新旧程度跟光滑程度，还有酒花非常好。说要搬家，怕给弄碎了，问我收不收？这么好的就谁不爱，谈好价格，当场就交易了。

每一瓶老酒都是有意义的，除了酒自身的美味甘甜，还有人们赋予它的意义，卖酒并不是他忘记，而是怕搬家把送的酒给打碎，她说自己也舍不得喝，也不会喝酒，生前就青睐酒，所有他想把酒送给更懂它的人。让美好的酒文化流传！

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为了我们的健康，广大购物者应当慎重买酒，辨别真假，其实也很简单，有四个：看、闻、搓、喝，下面就拿出来和大家一起分享。看：纯粮酿造的白酒看上去是水晶的，晃动时能显著的注意到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，并且不会挂杯。

如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱不太的房间内，防霉防虫。预防串味很多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会使酒的香气串味，大大收藏价值。

白酒因为没有比较多酒色素(anthocyani)在里面，因此颜色不会变淡，但是研究发现白葡萄皮上有一种素叫做Flone，尽管白酒里Flone含量不多，但这会影响白酒的色泽并且色泽会因时间而逐步转变为深，深橘甚至到金，不过如果酒里面包含比较多的碳和整个变化会变慢很多。

倘如果发现软木塞过长，无法顺利拨出时，请先中止，将所预留未钻入的后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞觉得快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就能倒酒了。

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