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1、回收名酒：茅台，五粮液，国窖，剑南春，水井坊，茅台礼盒15年 30年 50年等各种名酒
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3.风土的传承-所用水源赤水河，含丰富的矿。4.工艺的传承-采用12987工艺，经精心勾调，封坛入存。5.价值的传承-正宗酱酒存量少，酱酒高品质，健康。6.品质的传承-51°是其特色，水分子与酒精分子充分融合，口感更加柔和。

原窖法:不论是发酵蒸馏几次，酒醪都会被放回到之前的窖池发酵，这就是原窖法。跑窖法:每次发酵的窖池都不同，每次蒸馏之后逐一轮流换窖发酵，就是跑窖法。厂房务必要充分大，zui少是在50~100公尺以上，因为发酵的区别，造成发酵结果的变化，跑窖法才有意义，例如五粮液的厂房就有一公里的规模。

有有关人士整理了瓶装白酒的存储真言：竖放平稳、少搬勿动、恒温恒湿、密封保存、避光避热、通风良好。
一、竖放平稳白酒不像红酒有沉淀之说或是橡木塞，如果瓶口不严，平放容易漏掉酒液，而竖放顶多是挥发点酒液，并且酒瓶集中摆放时，平放承载力不如竖放，且平放不稳。

1、97的赖茅酒，是为庆97回归，仅以1000ml为例，其价格为100元/瓶，总价为1200元/箱一装；
2、92的赖茅酒(红标)，是由贵州茅台酿酒厂，其500ml装的单瓶售价为55元/瓶，总价为660元/箱一装；
3、92的赖茅酒(飞仙)，是经由。1.名酒回收 ：茅台酒.五粮液.国窖1573.水井坊.郎酒.泸州老窖.系列名酒老酒等。2.洋酒回收 : 李察 ，拉菲，百乐廷，路易十三. 金黄马爹利，人头马XO，马爹利XO.轩尼诗XO，蓝带..等各种洋酒。3.老酒回收 :十年以上茅台老酒；五粮液老酒；泸州老窖老酒等。4.年份酒回收 : 15年，30年，50 茅台：80年茅台年份酒；10年，15年，30年，50年 五粮液； 五粮液礼盒等。5.礼品回收 : 冬虫夏草、海参、燕窝等礼品。冬燕窝，东阿阿胶，鹿茸，海马，5X极草含片！多年来 我们奉守“价位合理、现金结算、快捷、服务。绿色合作、寻求双赢”的经营方针，我们一直秉承互惠互利双赢，诚信为本，共创价值的准则，以不亏待客户，真实诚信为宗旨！本店对广大客户以高价上门收购，我们将以相当高的价位优良的态度希望通过专业的技术和不懈的努力为您提供满意的服务。具有专业的鉴别技术，青川同仁堂冬虫夏草回收价格

五、避光避热这个容易理解，光线中包含紫外线，在高温和紫外线的共同影响下，白酒里的酸类、酯类、微生物等极易产生化学质变，因而酒质、白酒的口感。
六、通风良好鉴于分子运动及其酒瓶相对密封，如果不保持通风，白酒的储存容易发霉，怪味，这些异味有可能酒液因而影响白酒的品质。

酒的酒精度事实上是指酒中包含酒精的体积百分比。一般白酒的酒精度相对较高，高达
六、七十度，黄酒再者，啤酒和红酒的度数相对低一些。啤酒的度数与白酒的酒精度数含义不同，不是指酒精的含量，而是表示啤酒中麦芽汁的浓度，麦芽汁是啤酒的原料，因而酒精度一般不会太高，在十几度或几度左右。